チュロス専門店の「Twist & Buckle」が
２号店を2023年4月末に香港島に初出店
世界中のありとあらゆる食が街に溢れている香港で、チュロス専門店の「Twist & Buckle」が人気のスイーツとして話題になっている。アルゼンチン出身のオーナーが九龍島の尖沙咀に2020年6月にオープンし、グルメ情報サイト「Open Rice」で★4つを獲得した人気店舗。その店舗の２号店が2023年４月末に香港島に初出店し、話題となっている。 チュロスのフレーバーの多さが人気の理由のひとつで、シンプルなチュロス（28HKD）のほか、グレーズチュロス（38HKD）、チュロス&ソフトクリーム（68HKD）などがあり、総メニュー数は20種類を超える。この数年、香港ではドーナツ、抹茶系スイーツ、進化系ソフトクリームなど、多くのスイーツトレンドが誕生した。その中でも、アイスクリームとのコラボレーションが大きなトレンドで、香港名物のエッグワッフルや、ハンバーガーのバンズとアイスクリームを組み合わせたものが人気になっていた。「Twist and Buckle」のチュロス&ソフトクリームは、チョコレートソースやマンゴーソースのカラフルなトッピングがSNS映えすることもあり、昨今の香港スイーツトレンドにマッチした商品になっている。
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話題の香港発チュロス専門店として
ミシュランガイドにも掲載される
香港のスイーツトレンドの変遷としては、2006年に「Krispy Kreme Doughnuts」がオープンし、香港でのドーナツブームの火付け役となった。その後、ドーナツ人気は一度下火になったが、2015年に個人経営のドーナツ専門店「Munchies」が中環にオープンし、香港でドーナツブームが再燃した。その後もドーナッツブームは、2017年インドネシア発の「J.CO Donuts」、2018年「Bakehouse」など、新店のオープンによって続いていた。そんなドーナツブームのなか、香港初のチュロス専門店としてオープンした「Twist & Buckle」は、SNS映えするビジュアルもあって、大きな話題となった。ミシュランガイド「2023年香港のおすすめストリートフード」に掲載されたことと、新店オープンを記念し、2023年5月6日の14:00～16:00までの間、無料でチュロスを配る「Give Away」キャンペーンが行われた。
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