カテゴリー「食・飲料」のレポート一覧

　

アジアフードトレンド

中国

茶飲店併設のベーカリーで生まれた手も口も汚れるパン「脏脏包」が人気

中国発

食・飲料

カンボジア

「カンポット・ペッパー」の新たな使い道／コショウを使ったスイーツが続々登場

カンボジア発

食・飲料

インドネシア

パンダンリーフを使った蒸しパン「ROKUPANG」が全国的に人気

インドネシア発

食・飲料

マレーシア

スーパーフードを組み合わせてオリジナルレシピを／朝食をヘルシーにする傾向が続く

マレーシア発

食・飲料

インド

柔軟な発想で定番料理を食トレンドに／2種類の料理を組み合わせた創作料理が人気

インド発

ライフスタイル

シンガポール

シニアに向けた無糖ドリンク割引を開始／健康と地域コミュニティ参加を同時に促進

シンガポール発

食・飲料

インド

トレンドに敏感な人々が集まるカフェ「Blue Tokai」／ブランド名を全面に出したコラボ展開で一躍有名に

インド発

食・飲料

マレーシア

アジア発のフードトレンドに脚光／スタイリッシュなスタイルで中国茶を提供するハイエンドカフェ「TEA+」

マレーシア発

食・飲料

台湾

タピオカミルクティー発祥の地・台湾で、品切れ続出／新トレンドフード「タピオカミルクアイスバー」

台湾発

食・飲料

韓国

台湾グルメが続々と韓国上陸／“甘くてしょっぱい”台湾式3色サンドイッチが大人気に

韓国発

食・飲料

タイ

塩漬け卵「カイケム」フレーバーのスナック＆フードが続々／シンガポール発「IRVINS」も上陸

タイ発

食・飲料

中国

紹興酒や中華カクテルと小皿ご当地料理が人気／上海で独自進化する“おひとり様”居酒屋

中国発